マドレーヌ
グリルタイマー
5分
+余熱5分
マドレーヌ
対象モデル:
- ホワロ C
- ホワロ C plus
材料(6個分)※直径7.5×高さ2cmのマドレーヌ型
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 50g
- 薄力粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 1g
- バター
- 50g
- アーモンドスライス
- 適量
-
STEP 01
卵を混ぜる
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせる。
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STEP 02
薄力粉を混ぜ合わせる
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいながら1のボウルに3回に分けて入れその都度よく混ぜ合わせる。
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STEP 03
バターを溶かし入れる
バターを電子レンジ(600W)で10秒~20秒加熱して溶かし、2のボウルに加えて混ぜる。
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STEP 04
型に流す
マドレーヌ型に生地を均等に流し入れて空気を外に出し、スライスアーモンドをのせる。
掲載画像のココットプレートの蓋は、旧モデルの仕様です。
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STEP 05
加熱する
蓋をして「ココットプレート・タイマー設定5分」で加熱をする。火を止めてそのまま5分、庫内に置いておく。
POINT
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ワンボウルで簡単に作れるマドレーヌ。
フードコーディネーター
野島 ゆきえさん