グリルレタスのBLTサンド

グリルレタスのBLTサンド
対象モデル:
- ホワロ
香ばしく焼いた豪快なレタスが主役
レタスを焼くことで水分が抜け、甘みと香ばしさがアップ!
クッキングプレートなら、油や水分が出やすい具材のグリルもお手のもの。マフィンも一緒に焼いて熱々をどうぞ。
このレシピは、「クッキングプレート60M」を使用したレシピです。
材料(1人前)
- イングリッシュマフィン
- 1個
- ベーコン
- 2枚
- レタス
- 1/8個
- トマトスライス
- 1枚
- くるみ
- 2個
- スライスチーズ(今回はチェダーを使用)
- 1枚
- 市販のシーザードレッシング
- 適量
-
STEP 01
グリルで具材を焼く
グリル焼き網にクッキングプレートをセットし、ベーコンとレタスを並べて強火で5分ほど焼く。
※ここでは取り出さなくてOK。 -
STEP 02
マフィンとくるみを焼く
クッキングプレートの空いたスペースに、半分に割ったイングリッシュマフィン、アルミに並べたくるみをのせ、弱火で2分ほど焼いて取り出す。
-
STEP 03
仕上げる
焼き上がったマフィンにシーザーサラダドレッシングを塗り、ベーコン、トマトスライス、スライスチーズ、レタス、くるみの順にサンドする。

POINT
-
レタスの芯は残して
レタスは芯が付いたままくし切りにすると、焼いた後も形が崩れにくく、サンドしても食べやすい。

フードコーディネーター
蓮沼 あいさん