シーフードのガーリックグリル

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グリルタイマー

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シーフードのガーリックグリル

対象モデル:

  • ホワロ C
  • ホワロ C plus

材料(4人分)

殻付きえび(バナメイえびか小さめのブラックタイガー)
8尾
するめいか
1杯
あさり
150g
アンチョビ
4枚
〈A〉
にんにく(すりおろし)
小さじ1
パセリ(みじん切り)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
  1. STEP 01

    下準備をする

    あさりは砂抜きする。えびは塩と片栗粉少々(分量外)をふり、水少々(分量外)を加えてもみ洗いし、背ワタを取る。いかは内臓を取り除き、2cm程の輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。

  2. STEP 02

    ソースをつくる

    アンチョビはみじん切りにして、〈A〉に混ぜ合わせる。

  3. STEP 03

    ココットプレートに並べる

    ココットプレートに1を並べ、2を振りかけてグリルにセットし、蓋をして「ココットプレート・タイマー設定10分」で加熱する。

    〈マニュアル操作対応〉商品の場合、「タイマー設定 10分」に設定してください。

POINT

  • 焼くときは、蓋を外して香ばしく仕上げても、蓋をしてジューシーに仕上げても。

料理研究家

ヤミーさん